В кругу друзей. Том третий

Я же чего хотела спросить у вас. Как ухаживать за комнатными фиалками, как часто и много их поливать? У меня совсем нет опыта с комнатными цветами, но приходится ходить поливать цветы невестки, пока они в отъезде.
И еще по поводу гиппеаструма. Это мамины цветы. После того, как её не стало, они цвели года 4-5, а нынче ни одна луковица не выбросила стрелку, и листья тоже замерли, не хотят расти. Думаю их пересадить. Вопрос: можно ли сейчас это делать, есть ли ограничения по величине горшка и какой грунт брать. У меня остался грунт от рассады, можно ли использовать его и добавить дачный компост.
Может у кого-то есть опыт, подскажите пожалуйста.