Баклажаны (Синенькие) «Тещин язык»

Натали, молодец, спасибо что выставила рецептик. Подтверждаю - вкуснятина еще та
У меня мама тоже почти такие же делает - щас позвоню - сравню рецепт
Только мы синенькие нарезаем вдоль на 4 или 6 частей перед обжаркой - получаются точно "тещины язычки" - длинные и острые