Мой похудательный салат (с сельдереем)

Доброе утро доброго дня!

Девочки, у меня тут мыслЯ пришла. Долго думала, вот и пришла.
Вполне возможно, что миндаль потому и не используют, что измельчать сложно в частном порядке.
Но есть же миндальные лепестки, а потом ЕСТЬ ЖЕ МИНДАЛЬНАЯ МУКА! (У меня самой приготовлена для выпечки ) Может и другая есть? - Ну как не быть, какой только нет на ОЗОНе. Буду заказывать и экспериментировать.