binbin
![](https://ifs.cook-time.com/avatars/224/8786579805ccae97c69d81.jpg)
Ирина
70 лет
Московская область
Девочки, дорогие!
Спасибо большое за поздравления и пожелания! Очень приятно!
Теперь могу отчитаться о проделанной работе))
Я всё распланировала - 10-го придут подруги к 14-00, а семья брата приедут в выходные и я за четверг-пятницу напеку для них то, что они любят (у нас с ними традиционно чайный стол). заранее об этом договорились... НО!
9-го вечером звонят родные - приехать в выходные не могут, брат уезжает в командировку, а его жена работает, поэтому приедут утром 10-го!
У меня для них ничего нет, так как мои девочки привереды - всё без начинок, кроме мака, крем для мамы только заварной, хорошо, что брат всеядный))).Я расстроилась, но брат сказал, что они собирались только заехать поздравить, потом надо срочно ехать в ветклинику - собака на прогулке что-то подобрала... "А поесть вкусняшки мы как-нибудь ещё приедем!"
Утром 10-го еле ползаю, но к 9-ти пошла в парикмахерскую, вернулась в 10 и начала доготавливать салатики и закуски, в 11- приехали родные, подарили авторский набор шоколада, купажных чаёв и кофе, коробку фруктов и ягод, посидели поболтали, в 12 уехали, стала готовить суфле. Хорошо, что торт полностью готов был ещё в понедельник, а стол сервировали накануне. В 13-30 всё готово, осталось только переодеться и немного отдохнуть!
В результате очень душевно посидели с подругами, всё съели-выпили, наболтались и в 19-00 разошлись.
теперь сидим как в райском саду. Наташа подарила мне шикарный букет гладиолусов необычного сиреневого цвета
Ещё есть букет роз
и гортензии
На балконе новое подвесное кашпо с миксом ампельных цветов.
Надарили всяких вкусностей : хороший кофе,чай, разные пастилы из Коломны, красивый набор капкейков с кремом
платок шелковый ручной работы "Яйцо Фаберже""Ландыши", коньяк, постельный комплект, конфеты.
Так что теперь расслабляемся и хомячим конфетки))
Меню было такое
Салат: микс салат, огурец, болгарский перец, вяленые помидоры, нагетсы (делала "Ленивые куриные отбивные" и нарезала их на брусочки), пряная заправка (три вида горчицы, растительное масло, бальзамический уксус. сахар, соль, перец)
Салат с обжаренными вешенками, курицей, луком и горошком, маринованным огурцом. Заправка -свой майонез
Колбасная нарезка из белорусских деликатесов
Рыбная (осетрина, белуга и сёмга)
Закуска из клубники с сыром с голубой плесенью
Канапе с муссом из авокадо и креветками
Горячее не делала - жарко!
Но приготовила суфле с подкопченым лососем (подавала тёплым)
фотала только из духовки, а остывшее и украшенное забыла сфотографировать
К кофе испекла торт "Сад вишнёвый"
Пили лёгкое сухое вино от Вилла Крым
К кофе традиционно Вишнёвый "Спотыкач" и ликёр из смородины.
Вот так я встретила своё 70-летие!
![Wink](https://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wink.gif)