Джем-желе из черной смородины

Привет, Ларис!

журава писал(а):

Слишком много сиропа на такое кол-во смородины. очень жидкое, получилось

Багира-Манго писал(а):

причина в самих ягодах

журава, Лариса права. Сталкивалась с подобным. Ягоды были либо недозрелые (попадались зеленоватые), либо созревали в дождливое лето, либо сорт предназначен только для еды, не для заготовок.