В кругу друзей. Том третий

Левитан писал(а):

Галин, то есть ты вместо традиционного сыра моцареллу сверху покрошила?

Слои:
Капуста
Фарш с соусом
Помидорки полукольцами
Капуста
Моцарелла( Беру аргентинскую, кусок на развес, которую тереть можно)
Бешамель
Чуть простого сыра
Пришлось сверху разведенную томат пасту налить, в соус забыла.

Моцарелла оч хорошо плавится, люблю ее с пармезаном соединять. Если покупаю большой кусок, то сразу тру и храню в морозилке. Цена в наших магазинах от 760 до 1300, поэтому и беру впрок по акции.

https://yandex.ru/images/touch/search?text=%D0%9C%D0%BE%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%B0+%D0%B0%D1%80%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%B0