Цветы из баклажан!

Девочки, хочу поделиться отличным рецептом! я долго просматривала наш форум и по-моему не нашла похожего. Сам рецепт мне дала соседка.вот такие красивые получаются баклажанчики, и очень вкусные!!!
в этой порции 4 баклажана, 200 грам грудинки, несколько помидор (в зависимсти от размера), сыр и майонез
готовим баклажаны:


далее хорошо посыпаем их солью и на минут 30 оставляем, затем хорошо промыть и уложить на смазанный маслом противень

начинаем наполнять цветы - грудинкой

продолжаем - помидорами

поливаем майонезом от его состава зависит "жирность" готового продукта

ставим в духовку минут на 40, предварительно ее хорошо прогреть
за 10 минут до готовности посыпаем тертым сыром

и получаются очень аппетитная закуска. Я предпочитаю ее в теплом виде и на следующей день грела в микроволновке!
приятного аппетита!
P.S. если вдруг я повторилась с рецептом не обижайтесь, я не претендую на авторство!! просто действительно ужасно вкусно!! пробуйте!!!