Джем-желе из черной смородины

журава писал(а):

Так я же совсем без притензий), но поделилась опытом и отзывом, чтобы и другие были готовы к тому, что не у всех может получиться именно густой ждем.

журава
Всегда огорчает автора рецепта, когда у кого-то что-то не получается с тем или иным блюдом, ведь делишься удачным и любимым рецептом, который оценил сам и члены семьи, который удается всегда, чтобы и другие хозяюшки могла приготовить это блюдо или консервацию. Жаль, что не у всех получается этот джем-желе. А поскольку это всего лишь небольшое исключение из общего удачного опыта, склоняюсь, что просто не повезло с ягодами, может сорт такой, с низким содержанием пектина.
журава, я искренне сожалею...