Спасибо за рецепт! В прошлом году получилось сделать одну баночку - сама же ее и съела)). Это очень вкусно. А сейчас планирую сделать больше, и баклажанов возьму на 1 кг перца не пол кило, а тоже 1 кг. Честно говоря, это потому, что баклажаны есть, а с перцами напряг)). Но, думаю, тоже неплохо получится.