Рассольник с перловкой (на зиму)

Анна_А_Романова писал(а):

Подскажите, пожалуйста, какая пропорция заготовки для литража супа? Пол-литра такого салата на какой объем кастрюли?

Я закатывала в 450-500 грамовые банки. Одна такая банка примерно на 4-литровую кастрюлю супа с учетом, что еще 2- 3 картофелины нужно добавить. А там отрегулируете густоту по вкусу.