Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

mur1040 писал(а):

Светик,обижается на меня,говорит,что мне её не понять,намекает,что у меня же семьи полноценной нет ,я не отпрашиваюсь поэтому

Да уж куда там! Если нет возможности совмещать семейные дела и работу, значит надо увольняться и сидеть дома, а не решать свои проблемы за счёт других. Не, с этим можно бы смириться, если бы тебе за её работу доплачивали. А за спасибо, пусть сама и работает. Ты тоже не обязана всё 30 дней в месяц работать. И тебя свои дела есть. И что значит неполноценная семья? У тебя есть муж, племянники, внуки от них. У тебя дом и сад, звери. Всём нужно внимание и забота.

mur1040 писал(а):

А дело в том,что воспитана я так, даже были бы дети, внуки,все дела решала бы в выходные дни

Вот то-то оно, что у тебя совесть есть, а у неё её полное отсутствие. И не в дисциплине дела, а в элементарном уважении к окружающим.

mur1040 писал(а):

У меня тоже, толстая,хорошая ткань,но это под помидорами, а под клубникой обычный чёрный спанбонд

Не, у меня помидоры без мульчи растут. За-то перцы, баклажаны и огурцы замульчированы дорожками из кокосового волокна. Часть ягод тоже. Конечно трава сквозь него тоже пробивается, но не сказать, чтоб очень сильно. Не так как без мульчи. И ещё я заметила. С этим волокном огурцы практически не болеют. Листья желтеть только недавно начали. Но дорогая эта штука.

mur1040 писал(а):

пересадить,но дождь все планы отменил

А у нас жара стоит. Ну, сейчас она как раз кстати. Помидоры дозревают, яблоки снимать пора, картошку копать. А оставшуюся капусту, так и быть, полью. Позавчера помидор 3 вёдра набрала. И рекорд по весу помидор был побит.
Всё эти красавцы из открытого грунта
Это Корифей

Это или Гигантела или Балтийский гигант

А на этом была бирка Корифей, но явно не он.

Но помидоры болеют. Неделя холодных дождей сделала своё дело. Брызгала я их Орденом 1 раз. Как раз перед дождями. Из 3х вёдер 1 с больными помидорами. Там и фитофтороз, и альтернариоз, фимоз и вершинка. Наверное если бы ни Орден, то всё было бы ещё хуже. А так. Всё таки из 3 вёдер 2 здоровых. Да и поражённые не слишком критичные. Я их обрезала. Сварила 3 литра сок и 3 300грамовые баночки томатного соуса. Вот, кстати, совет. На соус я пустила жмых от сока. На сок через сито протирала плоды без фанатизма. Осталось достаточно много мякоти. Так, вот, её я ещё раз проверила с добавлением небольшого количества воды (только чтоб не пригорелр). Как ткани разварились, проблендерила, и протерла ещё раз через сито. Отходов осталось 2 небольшие жменьки из семечек и шкурок. В оставшуюся мякоть по вкусу добавила соль сахар, корицу и гвоздику. Ещё раз довела до кипения и разложила по стерильным баночкам. Соус получился густой, ничего не уваривала специально. Всё очень быстро.