Салат из говяжьего сердца

Галина, сколько красоты и вдохновения вы принесли в эту тему! 😍 Благодарю!!! Расскажите как начинку для блинчиков сделали из сердца?
Тут у нас в теме клуб серцеедов-любителей складывается)