Самым простейшим способом)) обжаренный лук, морковка, сердце - все в мясорубку, посолить, поперчить и любимые приправки можно и яйцо добавить, зелень, но это уж по настроению.
Настенька, мы здесь все на Ты, так пошло с образования форума, так что давай тоже по-простому))