Небольшой совет при варке кабачковой икры (или повидла)

Позволю себе написать ещё один рецепт, как сохранить кухню и нервы от брызгов запекающегося продукта. Надеюсь, хозяйка темы будет не против)

Готовлю икру, томатную пасту, повидло в мультиварке, а когда наступает последняя стадия, в которой продукт "плюётся", кладу под крышку коврик для выпечки. С него как с гуся вода))