Девоньки, заинтересовалась этим салатиком. Как раз сезон зеленых помидор. Одно меня смущает- тушить 1,5 -2,5 часа. Пытаюсь понять - для чего? Уже через 30-40 минут все в кашу превратится. Не салат, а икра А 2,5 часа? Или это для того, чтобы не пригорело и жидкость больше выделилась? Не пойму
А 2,5 часа? Или это для того, чтобы не пригорело и жидкость больше выделилась? Не пойму 