Тайское зеленое куриное карри

Безумно вкусное блюдо. Из ингредиентов у меня не было пальмового сахара и листиков лайма, и базилик, я думаю, больше подошел бы зеленый. Всё это, конечно, можно купить в больших супермаркетах, но желание побыстрее приготовить не дало мне времени туда специально ехать. А остальное нашлось рядом. Фото, конечно, не очень привлекательное (готовила на даче, очень быстро, времени не было). Понравилось очень всей семье. Записали в "любимые".

А это уже перемешали карри с рисом - моим захотелось, чтобы рис хорошо пропитался соусом (так мне объяснили).
Спасибо, Ларочка!