Английский рождественский кекс

И снова открываю сезон "Английского кекса"!))
В этом году дамала, что не буду печь, последний кекс доели в июле. Но потом всё же не стала нарушать традицию. Решила испечь только для себя - удобно, что всегда есть чем угостить к кофе.
Итак, 1200г сухофруктов и цукатов и 1,5 нормы теста.


Засыпала нетающей пудрой и упаковала в фольгу.

Всем любителям этого волшебного кекса УДАЧИ!