Творожные оладьи

Жанна, спасибо
Получились. Жарила на тихом огне, разогрев сковородку. Как схватилась одна сторона, перевернула на другую, и закрыла крышкой. Что бы тесто не заливало к ложке макала ее в холодную воду, а другой снимала. А то к ложке для мороженого она залипает и все
Пока обернулась за телефоном, первую партию растащили