Пирог «Новгородский»

Очень вкусный пирог получился, спасибо за рецепт. Ваша норма у меня идеально поместилась в керамическую форму 16,5х25 (замер по внутреннему), глубина 6 см. Тесто рассыпчатое, тает во рту.