Апельсиновый кекс (невероятно сочный)

Делала полнормы, просто чтобы попробовать. Все по рецепту, кожуру мелко нарезала и добавила в тесто.
Пекла в форме для кекса и в маленькой силиконовой формочке.
Мне понравилось и с пропиткой, и без пропитки!
сочно, быстро, вкусно!!
Муж часто скептически относится к моим "экспериментам" на кухне, он не фанат выпечки.
А тут попросил ещё добавку ...