В кругу друзей. Том третий

Доброго дня всем вам, мои хорошие.

А я вспомнила про варёный омлет https://forum.say7.info/topic47562.html
и приготовила его



Только меня смущает использование пакета, поэтому сделала его в плошке. Раньше варила в мультиварке на парУ, сегодня в кастрюльке.
Омлет хороший, плотный. Только надо подобрать подходящую плошку и кастрюлю. И ещё подставка нужна, без неё плошка гремит, когда кипит вода. У меня подставка - стимер от мультиварки (на фото белый пластиковый кружок)


3 яйца, 125 мл молока, соль. 20 минут + 10 минут на выключенной плите.