Шашлык на сковородке (грузинская кухня)

Ириshа писал(а):

Ingusha Вот это шашлычек!!!! Праздник души и желудка!!!

Спасибо

Ириshа писал(а):

Ingusha писал(а): вливаем вино и тушим на мленьком огне, под крышкой, до полного выпаривания вина. Сколько по времени занимает этот процесс. Долго, наверное, пока стакан вина то выпарится? А за рецепт спасибо огромное!!! Это дело мы любим!!!

У меня весь процес готовки занял минут 45......