Бабушкин пирог с капустой и яйцами из рубленого теста

Натуля, пирог - просто супер! Понравился очень. И способ приготовления начинки тоже.

Утро писал(а):

Капуста во время тушения выделяет много сока, начинка получается очень сочной

У меня былв молодая капуста, готова была за пару минут, но жидкости получилось многовато, пришлось даже слить немного.

Утро писал(а):

тесто не должно быть жирным

Вообще не было жирным.

Lana_nov писал(а):

Получилась начинка в тонкой корочке

Лично я так и люблю, да и всей семье всё очень понравилось.
Спасибо за рецепт, Наташа!