Селёдочка домашняя

Dorado писал(а):

А скумбрию можно так солить?

Здравствуйте!
Я не пробовала так солить скумбрию. Даже Не знаю, что получится. Я скумбрию делаю по другому, "домашнего копчения", в дымке...Если нужен рецепт, то я его здесь выставляла...