Доброго утра. Отличный рецепт, сама солила не раз икру щуки и других рыб. Только для отделения плёнки ястыков тру
их на самой крупной терке, икре ничего не будет, она легко провалится а вот сама плёнка вся остаётся на терке. Икра щуки очень красивая золотистая и вкусная.
