Щучья икра

еленка писал(а):

Света,прочти пожалуйста ещё раз свой рецепт. Твой телефон здорово нахулиганил. И даже главу одного государства приплел

да, Лен, спешила. Отправила не перечитывая.

ЛюдМила@ писал(а):

Только для отделения плёнки ястыков тру их на самой крупной терке, икре ничего не будет, она легко провалится а вот сама плёнка вся остаётся на терке.

Я знаю такой способ. Сама так как-то красную икру у форели грохотала. Но, мне больше поравилось через бадбинтонную ракетку. А с щучьей оказалось проще венчиком. Очень быстро и чисто. Раздавленных икринок нет совсем.