Острая яичница-болтунья с сыром в СВЧ и не только

Машенька, привет. Очень понравилась твоя яичница болтунья. Горчичка там - просто идеально вписалась. У меня домашняя, папа делал на огуречном рассоле с базиликом, имбирем и мускатным орехом.

Le poisson d'or писал(а):

А раз понравилось, надо экспериментировать.

Хочу в следующий раз попробовать заменить томаты на молоко и сделать на сковородке.
Болтунья у нас с дочей ушла просто на ура. Привезла с дачи охапку последней зелени. На фото - японская капуста мизуна. Она очень по вкусу (да и виду) похожа на руколу и кресс-салат.

Le poisson d'or писал(а):

И в последнюю очередь добавляем четыре столовых ложки натертого сыра.

Маша, я его просто насыпала сверху. Мне понравилось. А ты мешала или шапочкой оставила?
Спасибо за вкусный завтрак.