В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2025 год

Галиночка2012 писал(а):

А вы коптильню горячего или холодного копчения купили, я не могу понять какая лучше?

В ней можно готовить и холодным и горячим способом, просто выставить температуру. Но холодным способом долго готовить, до несколько дней. С коптильней идет небольшая брошура с рецептами, там написано всё.