Тесто для бисквита

Monique
Да-да) было время, когда все пекли исключительно таким способом бисквиты, многие даже на хлеб себе так зарабатывали. А сегодня в основном люди пользуются всякими дорогущими плитами, а все же исходные результаты не сравнить))

Tomchik
Думаю, что по твоему рецепту бисквит должен получиться немного плотнее, все же пропорции муки и сахара вдвое меньше. Скажи, сколько минут взбиваешь яйца с сахаром? Бисквиты любят точность)