Тайское зеленое куриное карри

ТЕН писал(а):

Ларисочка, как экзотично и аппетитно!

Леночка, спасибо за твою приятную оценку и внимание.

ТЕН писал(а):

У меня когда-то было "азиатское" настроение, когда я готовила много блюд тайской кухни и выставляла здесь.

Я это помню и помню, как знакомилась по твоим рецептам с индийской кухней. Мой сын с семьей сейчас работают в Европе и от них узнала, что в начале ноября был какой-то индусский праздник, и коллеги из Индии угощали их (если неправильно пишу названия блюд, прости) самусас или самоса, пападам и бирьяни.

ТЕН писал(а):

Это безусловно новый интрересный вкус!

Совершенно новый для европейцев. Мне сын в подарок привез баночки со специями, соусами и пастами тайскими и книжку рецептов тайских блюд с этими приправами. У них это теперь очень популярно и открываются большие магазины тайской продукции. Так они пропагандируют свою кухню в Европе. Этот рецепт взят из этой книжки, правда, там на английском языке, мне сложно переводить, я учила в школе и ВУЗе французский.

ТЕН писал(а):

Спасибо, что поделилась своим рецептом и опытом!

Опыт пока нулевой, но я учусь. Как только чуть освобожусь от неотложных и важных дел, освою еще какой-то из рецептов.

ТЕН писал(а):

Спасибо, что поделилась своим рецептом и опытом!

И тебе спасибо, что заглянула.