Борщевая заправка

Julia & Ko писал(а):

рука пока не работает, никаких заготовок не делала,

Юленька, как хочется тебя пожалеть
Поправляйся с Божьей помощью поскорее.
Иногда домашним надо дать почувствовать разницу.
Я тоже в этом году в пролете.
Приехала к маме и заболела. Закрыла ей только в день отъезда один салат и всё.
Кое- что с прошлогодних заготовок у нее осталось.
Но я нашла в некотором роде альтернативу:
на маркетплейсах продают готовые овощные заготовки для супов. Купила на пробу и приятно была удивлена: акуратная нарезка, приправы, вполне съедобно, порой и вкусно.
Фирма "Семилукская трапеза" ( заготовки для борща, щей, рассольника и др.супов) и еще белорусские заготовки щавеля, рассольника, борща.
Домашние вкуснее, но и эти неплохие.