Молочные каши в мультиварке

Всем привет!
У меня стала на таймере прокисать каша. Причем ставлю отсрочку всего 1 час. Такое ощущение, что скисает каша, пока стоит на подогреве. Есть у кого идеи, почему так бывает? Уже 14 лет в разных мультях варю кашу и первый раз такое...