Lana_nov

Светлана
59 лет
Тульская область, г. Щекино
| Алексей Рэдс писал(а): |
| Мочëные – это наверно когда просто в воде. |
Нет. Моченые яблоки кладут в при квашения капусты. Или в рассол.
| Алексей Рэдс писал(а): |
| яблоки, они, как минимум, получатся слегка присоленные. |
Такими они и должны быть. Сладко-кисло-соленые. Я бы даже сказала кисло-соленые с небольшой сладинкой. А может и без неё, если мочить антоновка. Самый вкусный вариант.