Lana_nov
Светлана
58 лет
Тульская область, г. Щекино
Алексей Рэдс писал(а): |
Мочëные – это наверно когда просто в воде. |
Нет. Моченые яблоки кладут в при квашения капусты. Или в рассол.
Алексей Рэдс писал(а): |
яблоки, они, как минимум, получатся слегка присоленные. |
Такими они и должны быть. Сладко-кисло-соленые. Я бы даже сказала кисло-соленые с небольшой сладинкой. А может и без неё, если мочить антоновка. Самый вкусный вариант.