Времена года и праздники

Багира-Манго писал(а):

ам очень понравился, только в следующий раз меньше сахара добавлю, а вообще, очень празднично, нарядно, ароматно выглядел, прямо новогодний вариант, как сказал сынуля. Смело можно включать в новогоднее меню, кто любит паштеты печеночные. Эта заливка именно новогодние ароматы несет с собой - цитрус и розмарин.

ну красота!
Лариса, про сахар в темке написала - можно сбалансировать вкус лимонным соком, все-таки тут типа цукатов - и готовиться должны в сахарном сиропе. Если будешь готовить с меньшей пропорцией сахара - расскажи, пожалуйста, пропорцию и как получится, ок?

Багира-Манго писал(а):

Да, есть такое, но мне нравится. Я добавляю в него имбирь, белый перец, мускат и сок лимона и тогда это как-то уравновешивает все вкусы.

О, классная идея, Ларочка , - с лимонным соком, если будет сладкая тыква - попробую добавлять сок лимона