Времена года и праздники

Привет! Хорошего дня всем!

Chanel-vanil писал(а):

летит время с космической скоростью))

Мы с братом в разговоре отметили, что с каждым годом время летит все быстрее, года мелькают, как листки календаря... Хотя брат и моложе меня почти на 9 лет.

Chanel-vanil писал(а):

Судя по соц сетям - Аня живет в Германии и является профессиональным востребованным кондитером,

Да, она как-то писала, что работает в немецкой кондитерской. Тогда она вроде только училась мастерству кондитера.

Chanel-vanil писал(а):

Думаю, что с печеньем так же.

Все печенья из этих журналов всегда удавались без проблем. Наверно там собраны традиционные немецкие, итальянские..., рецепты, проверенные веками. И именно по этим рецептам пекут в кондитерских в Германии.

Chanel-vanil писал(а):

Знала, что ты оценишь))))

Chanel-vanil писал(а):

Если будешь готовить с меньшей пропорцией сахара - расскажи, пожалуйста, пропорцию и как получится, ок?

Ок!

Chanel-vanil писал(а):

О, классная идея, Ларочка , - с лимонным соком, если будет сладкая тыква - попробую добавлять сок лимона

Главное, чтобы сливки не свернулись, добавлять нужно понемногу.
Это мой рецепт
https://forum.say7.info/topic26086.html

Chanel-vanil писал(а):

маленькая елочка и лестница наряжены) пришла доставка гирлянд мишура - ну очень красиво! Теплый светлый белый основной и мигающий белый холодный - называется мишура фейерверк.

Здорово!

Chanel-vanil писал(а):

Еще хочется заморочиться с печеньем разным,

Я всегда раньше, когда еще родители были живы и мои ребята были при мне, пекла на НГ кроме торта обязательно разные печенья, сортов 5 обычно. И семьей все улетало за праздники. Специально для них заказывала из Германии облатки. Теперь и сил уже тех нет, медленнее все получается и отдохнуть хочется. Но всегда что-то пеку из этих журналов. У меня, за годы, большая коллекция собралась. Какие-то рецепты печений выставила здесь.

Chanel-vanil писал(а):

еще в хотелках - нюрнбергский пряник,

Я пеку не пряник, а печенье нюрнбергское из этих же журналов. Оно называется Пряники Святой Елизаветы.

Chanel-vanil писал(а):

пока не уверена, что время позволит это сделать

Пусть все сложится удачно.