Мы - 3

Добрый вечер

Dimon_73 писал(а):

мне от дома до парка 6-7 минут пешком. часто там с женой гуляем. а в том году зимой там на коньках катались. круг заливают.

Да, очень здорово, что парк рядом!
Дим, а пенсионеры там все так же собираются на танцы на площадке??

Dimon_73 писал(а):

я достаточно часто делаю Том Ям. пасту покупаю на озоне.

Понятно
Я не ем и не готовлю подобное, не люблю азиатскую кухню.
А на Том Ям у меня даже аллергия, я чихать начинаю))

Dimon_73 писал(а):

правильно! с помидорками и сметанкой хорошо тушить

Вчера тушила просто с луком (много!!!), морковью и приправой "гуляш".

Dimon_73 писал(а):

я в сентябре на рынке беру 5-6кг помидорок, мою, сушу и в морозилку по пекетикам. очень для супов и рагу подходит.

Дим, я бы тоже с удовольствием так сделала, но у меня маленькая морозилка, поэтому я очень мало замораживаю.
Вот сейчас в планах у нас делать ремонт на кухне, хотим или отдельно морозилку взять, или холодильник с более вместительной морозилкой.
Сейчас у меня в морозилке лежит клубника, земляника. А остальное - мясо, птица и морепродукты

Dimon_73 писал(а):

этой осенью ещё 57 литров закатал разных овощей. по результатам проб, хит - маринованный черрики! да, ещё 6 литров хренодёра зафигачил. хрен на даче копал.

Ммммммм, масштабненько-масштабненько!!!
Я в литрах не посчитала....
Закрывала в этом году:
- "хреновые огурцы"
- помидоры, маринованные со свеклой
- облепиховый сироп
- заправку для борща
- зимний салат с рисом
- компот клубничный
- ликер из черной смородины

Хотела аджику типа как хренодер закрыть, но забыла

А еще, в этом году у меня выросли Маришкины семена перцев: Сибирский Хит и Черный Конь!
Перцев было много, я его использовала в борщевую заправку, в свежие салаты, а так же на зиму нафаршировала этих черных перцев)) но перцы в деревне

Сейчас фоточки загружу, покажу помидоры, перцы, закруток немного))