Грибная шляпка с начинкой в тесте

Lana_nov писал(а):

А с текстом, как в этом рецепте, сок в тесто впитается.

Светлана, возможно.
Но, как я написала выше, проблем с соком у меня не было.
Если хотите подстраховаться - не делайте тесто слишком тонким