Времена года и праздники

Наташка11 писал(а):

А как долго они могут настаиваться? А то я думаю то ли сделать вторую порцию штолленов, то ли уже поздно, недели 2 точно стоят, а может и больше

Наташа, у меня однажды стояли сухофрукты несколько месяцев в алкоголе - все было хорошо, ничего не испортилось.
После промывания, поливаю кипятком и сухофрукты, и банку, в которой они будут стоять. Потом добавляю алкоголь и все, стоят отлично.