Времена года и праздники

Доброе утро!
Вчера к нам пришла зима. Утро было со снежком и днем периодически то солнце, то снежок падал.

Но не долго музыка играла... Сегодня за окном капель, +6 град и сильный ветер, до 40 км/ч.

В выходные повесили на окна огоньки, на входную дверь - венок. Уже чувствуется в доме приближение праздника.

Утром в субботу ходили с мужем на прогулку в лес и на озеро. На обратном пути зашли в овощной киоск, купили виноград, грей и манго. Заправляемся фруктами.




Дети (старший сын с семьей) улетели в Дубай. Купаются, загорают, отдыхают. Я почти всю ночь не спала, следила за рейсов в онлайн. Еще и вылет задержали... Успокоилась утром, когда самолет сел, и пошли с мужем на прогулку по солнышку снимать стресс.

Багира-Манго писал(а):

Это же могла половину ванны перемыть.

Написала писательница. Имела ввиду плитку в ванной.

binbin писал(а):

На понедельник наметила помыть кухню,

У меня ушло на это не одна неделя, пока перемыла все 11 шкафов и полок. Все вытащи, потом опять составь... До сих пор еще 2 шкафчика не помыты. Над столом навесной открытый шкафчик и шкаф под мойкой. А потом щеткой нужно вымыть весь пол.У меня в кухне лежит итальянский керамогранит под травертино. Он пористый, и временами устраиваю ему такую "головомойку".

binbin писал(а):

.Главное - не перетрудиться)))

Верно подметила. Я этому и следую, поэтому и уборка растянулась на недели.

binbin писал(а):

Мы такую уже брали, принц и Блюшатель - с белой и голубой плесенью,

У нас тоже продаются несколько видов сырных наборов (тарелок), но я ни разу не брала, потому что, вроде, это не оригинальное производство, а Россия или Белоруссия. Вот купила попробовать Бурато из Тульской обл., еще не открывала.

binbin писал(а):

Отлично посидели, вкусно

Вкусно. Еще и запивали грузинским коньяком и винами (Хванчкара и Сочино).

Наташка11 писал(а):

Веранду облюбовали уличные кошки, поскольку дверь не плотно закрывается, одна хитрая подцепляет ее коготками и открывает, остальные за ней проникают. Везде лапки, но жалко их, буду терпеть до весны

Пошла трудиться дальше. Всем хорошего дня!

Всем Хелло!

Багира-Манго писал(а):

Вчера к нам пришла зима. Утро было со снежком и днем периодически то солнце, то снежок падал.

Поздравляю!

У нас тоже снега нападало много, тоже ходила гулять в лес. Так он меня затянул, что не хотелось уходить от этой снежной сказки.
А сегодня уже все начинает таять.

Багира-Манго писал(а):

В выходные повесили на окна огоньки, на входную дверь - венок. Уже чувствуется в доме приближение праздника.

Супер!
А я включаю по вечерам семисвечник и зажигаю окна в домах)))

Багира-Манго писал(а):

Дети (старший сын с семьей) улетели в Дубай. Купаются, загорают, отдыхают. Я почти всю ночь не спала, следила за рейсов в онлайн. Еще и вылет задержали... Успокоилась утром, когда самолет сел, и пошли с мужем на прогулку по солнышку снимать стресс.

Да,сейчас все перелеты довольно непредсказуемы и часто стерссоваты. Просто надо быть готовым у задержкам и изменениям. Хорошо, что перелет прямой, без пересадок, а то было бы еще срессовей((
Вобщем хорошо, что все хорошо кончается. И теперь они наслаждаются теплом, морем и закатами. Хорошего им отдыха!

Багира-Манго писал(а):

Он пористый, и временами устраиваю ему такую "головомойку".

Не люблю пористые, сложно с ними в уходе. У меня тоже местами он пористый, чистила недавно. Вид клнечно совсем другой становится)

Что готовила в выходные:
Для мужа пекла сосиски в тесте и немного плюшек с сахаром.



А я в основном ем различные овощные салаты. Пробовала добавить несколько кубиков киви в салат. Пикантно получилось, теперь регулярно добавляю + кубики козьего сыра- различные семечки и орешки. Ну в тарелку добавляю креветки или курицу... Короче, полет фантазии безграничен!!!

Ааа на завтрак делала яичницу в духовке, увидела на каком то канале...


На ужин делала кабачковые оладьи


Сварила супчик на шейках индейки с овощами и рисом.

binbin писал(а):

Вчера мы ударно нарядили две наши ёлки.

Очень симпатично! Интересно было бы игрушки рассмотреть)

Багира-Манго писал(а):

Багира-Манго писал(а): Я убиралась в шкафах кухонных и сфоткала свой старый миксер. Он в рабочем состоянии. Потом фото скину с телефона.

Вот это раритет!Круто! Такой симпатичный!)

Багира-Манго писал(а):

Мне дети скинули фото своей живой елки, покажу вам.

Здорово!

Багира-Манго писал(а):

Тут же была распаковка и примерка. Мы с дедом ахали и охали.

У меня Максим любит хвастаться различными обновками, всегда первым делом несет свои вещички. Спрашиваю -Кто купил? Отвечает-Не знаю))

Багира-Манго писал(а):

Не знаю, есть ли у нас такая смесь, на глаза не попадалась, но я и не искала её специально.

Сейчас наверно и смесь готовую продают, а раньше просто смешивали две крупы.

Багира-Манго писал(а):

Да, несколько раз. Журнал от 2/2003г. Специально для такой выпечки мне привозили из Германии облатки. У них многие виды печений пекутся на облатках.

Поняла!

Багира-Манго писал(а):

Когда гости пришли, у меня уже был стол накрыт. У всех шок.

Паштет классно смотрится на столе!

Багира-Манго писал(а):

Почему-то сразу всплыло название романа Домбровского Факультет ненужных вещей. Я читала. И "Хранитель древности" читала. Теперь хочу прочесть "Обезьяна приходит за своим черепом".

Не читала. Как то побовала почитать какйю то книгу по твоей рекомендации, не "пошла", тяжеловато для меня

Багира-Манго писал(а):

Квадратная банка? Я его тоже беру постоянно. Жарим, разогреваем на нем. А кролика как будешь готовить? В вине? и если да, то в каком, красном или белом?

Банка круглая 800 гр.
Пока не решила поповоду маринада. Думаешь вино-лучший вариант?

Наташка11 писал(а):

Младшенький в субботу ездил на каток, первый раз встал на коньки - эмоций море говорит, что упал только один раз

Молодец! Надо продолжать!

Наташка11 писал(а):

Сегодня купила из новогоднего списка минералку в стеклянных бутылках, салфетки. Вчера опять переписала убавляющийся список.

Муж затарился напитками различными, но боюсь он все это выпьет до НГ

Добрый день!
У нас два дня снег валил, сегодня с утра по двору ездит маленький юркий экскаватор, всё сгрёб, но снег и так начал таять. По прогнозу сначала резко похолодает, потом также резко потеплеет и ожидается ледяной дождь!

Наташка11 писал(а):

Веранду облюбовали уличные кошки, поскольку дверь не плотно закрывается, одна хитрая подцепляет ее коготками и открывает, остальные за ней проникают. Везде лапки, но жалко их, буду терпеть до весны

Первый был разведчик - нашёл укрытие и других привёл!))

Багира-Манго писал(а):

В выходные повесили на окна огоньки, на входную дверь - венок. Уже чувствуется в доме приближение праздника.

Да осталось то 2 недели!

Багира-Манго писал(а):

Дети (старший сын с семьей) улетели в Дубай. Купаются, загорают, отдыхают.

Счастливчики! Надеюсь в декабре не так жарко, как обычно.Я была в Дубае в марте - без кондиционера - не жизнь!

Багира-Манго писал(а):

У меня ушло на это не одна неделя, пока перемыла все 11 шкафов и полок. Все вытащи, потом опять составь.

Я применила "лайт-вариант" Промыла плитку ( она у меня по всему периметру кухни на 1.6м), рабочую поверхность, рейлинг, кран с мойкой и плиту. В шакфы не залезала, там периодически притираю. А пока занималась кухней, в ванне распределила кислородный очиститель, через час пришла и просто смыла холодной водой, раковину помыла с содой. Ближе к 25-му ещё раз "пройдусь" по ванной. А полы, туалет, пылесос, пыль - это всё Наташа.

Багира-Манго писал(а):

не брала, потому что, вроде, это не оригинальное производство

На том сайте. что я беру указывают производителя, эта тарелка только из сыров из Швейцарии. Когда мы покупали не тарелку, а наборы, то этикетки на сырах подтверждались. Так что я этой фирме доверяю, тем более, что Швейцарсие сыры у нас свободно продаются. Цена кончно...

Д_И_ана писал(а):

А я включаю по вечерам семисвечник и зажигаю окна в домах)))

Уютно.

Д_И_ана писал(а):

Не люблю пористые, сложно с ними в уходе.

У меня на кухне плитка на полу с выемками ( не додумала, в своё время), так что именно по этому поводу задумалась о пароочистителе...

Д_И_ана писал(а):

Для мужа пекла сосиски в тесте и немного плюшек с сахаром.

Д_И_ана писал(а):

binbin писал(а): Вчера мы ударно нарядили две наши ёлки. Очень симпатично! Интересно было бы игрушки рассмотреть)

Игрушки, почти все, из моего детства, стараюсь их сохранить. Когда-то на форуме "В ожидании чудв" показывала их.

Д_И_ана писал(а):

Спрашиваю -Кто купил? Отвечает-Не знаю))

Дед Мороз принёс!

Д_И_ана писал(а):

Пока не решила поповоду маринада. Думаешь вино-лучший вариант?

Ира, если интересно, загляни в мой рецепт https://forum.say7.info/topic77143.html

Д_И_ана писал(а):

Муж затарился напитками различными, но боюсь он все это выпьет до НГ

Я думаю не успеет!))
Завтра по-тихоньку, начну готовить к 25-му - испеку тарталетки.
А пока освобождаю постепенно холодильник. Из застоявшегося кефира напекла оладьи.


Захотелось ещё напечь печенья. Сделала Печенье “Трюфельное" http://forum.say7.info/topic84424.html от Елена Алёна3

Всем хорошей погоды

Д_И_ана писал(а):

Муж затарился напитками различными, но боюсь он все это выпьет до НГ

Да-да, я уже третий раз покупаю надо прятать ну или четвертый раз купим

binbin писал(а):

Первый был разведчик - нашёл укрытие и других привёл!))

Ага, муж говорит, что чем я на кошачий корм трачусь, лучше бы поросенка завели а я говорю, что у нас мышей нет, от кошек тоже польза

binbin писал(а):

Захотелось ещё напечь печенья

Вкусненько я к печеньям только на следующей неделе доберусь

Девочки, здравствуйте!

binbin писал(а):

По прогнозу сначала резко похолодает, потом также резко потеплеет и ожидается ледяной дождь

Точно,точно!
Сегодня хорошо на улице Морозец и солнышко то выйдет, то зайдет))

Опять возобновила свои прогулки по лесу после работы. Со снегом там светлее)) Увидела мальчишек с ватрушкой, удивилась что так поздно идут.А потом вспомнила , как в детстве мы тоже катались с горки почти до ночи уже в темноте.

binbin писал(а):

Ира, если интересно, загляни в мой рецепт https://forum.say7.info/topic77143.html

Как запасной вариант подойдет . Но хочу покрасивше запечь без соуса. Вот наверно в вине белом ...
Естествено промариную хорошенько, кролик это любит))

binbin писал(а):

А пока освобождаю постепенно холодильник. Из застоявшегося кефира напекла оладьи.

Мнямка!

binbin писал(а):

ахотелось ещё напечь печенья. Сделала Печенье “Трюфельное" http://forum.say7.info/topic84424.html от Елена Алёна3

Классно смотрится! Отличное печенье...праздничное! Кстати рецепт у меня в закладках , надо испечь для гостинцев. И ингредиентов и порция не большая -манит!

Наташка11 писал(а):

Да-да, я уже третий раз покупаю надо прятать ну или четвертый раз купим

У меня муж ну очень любит пить лимонады и минералку тоже,соки, летом квас хлещет Лидский.

Наташка11 писал(а):

Ага, муж говорит, что чем я на кошачий корм трачусь, лучше бы поросенка завели а я говорю, что у нас мышей нет, от кошек тоже польза

Кстати, да! Это тоже не маловажно.


У меня наступил можно сказать период открытий -пробую новые продукты, то зеленая гречка, то нутовые блины,то капуста кейл, а теперь вот попробовала впервые Тофу. Очень необычный и интересный продукт. Буду прбовать разные интерпритации. В этот раз пассеровала на масле ГХИ лучок репчатый, кубачок кубиками, томаты и добавила размятый тофу, приправленный куркумой, перцем, солью, прованскими травами. Мне понравилось! Вкусно!

Девочки, всем привет!
Надеюсь, все в приятных хлопотах!
У меня ощущение какого-то ускорения времени - хочется бежать быстрее, чтобы все успеть)
Еще не до конца наряжено, сухофрукты для штолленов настаиваются в куантро, орехи разные куплены)

Д_И_ана писал(а):

У меня наступил можно сказать период открытий -пробую новые продукты, то зеленая гречка, то нутовые блины,то капуста кейл, а теперь вот попробовала впервые Тофу. Очень необычный и интересный продукт. Буду прбовать разные интерпритации. В этот раз пассеровала на масле ГХИ лучок репчатый, кубачок кубиками, томаты и добавила размятый тофу, приправленный куркумой, перцем, солью, прованскими травами. Мне понравилось! Вкусно!

ярко как!

и фотки снежные - красота!

binbin писал(а):

А пока освобождаю постепенно холодильник. Из застоявшегося кефира напекла оладьи.

какие красивые! и румяные! Телепортируй в мою сторону, Ирина - я с удовольствием бы сейчас с кофе и малиновым вареньем

Добрый вечер!

Наташка11 писал(а):

Да-да, я уже третий раз покупаю надо прятать ну или четвертый раз купим

Я, когда работала, в кабинете оставляла то, что надо "заныкать" к празднику)))

Наташка11 писал(а):

я к печеньям только на следующей неделе доберусь

Я не собиралась в этот раз печь печенье к Нг, но, так как у меня, в отличие от вас-работающих, времени вагон, то иногда вечером вдруг захочется чего-нибудь испечь!

Д_И_ана писал(а):

вспомнила , как в детстве мы тоже катались с горки почти до ночи уже в темноте.

Точно

Д_И_ана писал(а):

Классно смотрится! Отличное печенье...праздничное!

И для любителей шоколада - самое то!

Chanel-vanil писал(а):

У меня ощущение какого-то ускорения времени - хочется бежать быстрее, чтобы все успеть)

Как всегда всё успеется .
Марина, показывают как пляжи у вас залило мазутом

Chanel-vanil писал(а):

какие красивые! и румяные! Телепортируй в мою сторону, Ирина - я с удовольствием бы сейчас с кофе и малиновым вареньем

Лови, угощайся
Я на этой неделе расслабляюсь по готовке, суп сварила на неделю и только сосиски, сардельки, пельмени...
Вчера напекла тарталеток по Ларисиному рецепту, делала маленькие, не глубокие, чтобы на пару укусов, получилось 22шт.
Кухню и ванную помыла.
Завтра Наташа поедет за сырной тарелкой, в субботу схожу в парикмахерскую - постепенно приближаемся к празднику.

binbin писал(а):

когда работала, в кабинете оставляла то, что надо "заныкать" к празднику

У меня такое не прокатит , все что не приколочено у нас слопают, хорошо если потом спасибо скажут

Chanel-vanil писал(а):

сухофрукты для штолленов настаиваются в куантро

А как долго они могут настаиваться? А то я думаю то ли сделать вторую порцию штолленов, то ли уже поздно, недели 2 точно стоят, а может и больше

Печенек надо обязательно напечь

Всем привет!

binbin писал(а):

Марина, показывают как пляжи у вас залило мазутом

Да, Ирина, к сожалению, очень печальное состояние. В основном убирают волонтеры вручную - кто в костюмах хим защиты, кто без. Лопаты, мешки и на утилизацию. Площадь огромная. Очень печальная ситуация с птицами - они целиком в мазуте, люди вручную также - спасают, вливают лекарства от интоксикации, вручную отмывают в фейри и картофельном крахмале. Не хватает рабочих рук, другие муниципалитеты тоже прислали волонтеров. Будем надеяться на то, что последствия удастся минимизировать.

Наташка11 писал(а):

А как долго они могут настаиваться? А то я думаю то ли сделать вторую порцию штолленов, то ли уже поздно, недели 2 точно стоят, а может и больше

Наташа, у меня однажды стояли сухофрукты несколько месяцев в алкоголе - все было хорошо, ничего не испортилось.
После промывания, поливаю кипятком и сухофрукты, и банку, в которой они будут стоять. Потом добавляю алкоголь и все, стоят отлично.

binbin писал(а):

Как всегда всё успеется .

даа, )) а что не успеется - значит так надо)
Я уже давно перестала дергаться по подобным поводам - выше головы не прыгнуть.

Надеюсь, сегодня закончить с украшением) завтра-послезавтра испечь штоллены и ждать праздник)

Наташка11 писал(а):

А как долго они могут настаиваться? А то я думаю то ли сделать вторую порцию штолленов, то ли уже поздно, недели 2 точно стоят, а может и больше

я в прошлом году из-за нехватки времени дрожжевой дрезденский пекла числа 3 января) к Рождеству нормально )

Получили свою сырную тарелку

binbin писал(а):

Получили свою сырную тарелку

Chanel-vanil писал(а):

дрожжевой дрезденский

Вот спасибо, я как раз твоим рецептом пользуюсь, 2 штучки испекла уже, а изюма много замочила, зачем не знаю, цукаты еще остались надо бы вторую порцию сделать.

binbin писал(а):

Получили свою сырную тарелку

Аппетитненько выглядит

Chanel-vanil писал(а):

. В основном убирают волонтеры вручную -

Видела в новостях, караул конечно

Добрый вечер!

Поздравляю с праздником, с днем Николая Чудотворца. Это папин святой. Папа родился 1 января и и его назвали в честь Николая Зимнего.

Вчера сходила в парикмахерскую, покрасилась и подстриглась под Волчицу. Еще один шажок к НГ. Вечером позвонила моя мастер (она владелица салона), сказала, что маникюрша попросила покрасить её также, всем девочкам-мастерам в салоне понравился цвет волос. На 26 записалась на маникюр.

Сегодня сходила в наш торговый центр и на вещевой рынок, купила мужу подарок и гирлянду на елку на зеленой мишуре. Марина, тебе доставили уже такую?

Д_И_ана писал(а):

Всем Хелло!

Красивая картинка. Зимняя и уютная одновременно.

Д_И_ана писал(а):

А я включаю по вечерам семисвечник и зажигаю окна в домах)))

Такой это теплый, волшебный праздник и дарит волшебство вокруг.

Д_И_ана писал(а):

Вобщем хорошо, что все хорошо кончается. И теперь они наслаждаются теплом, морем и закатами. Хорошего им отдыха!

Спасибо. Ненадолго покажу мою Маргариту.

Мы с ними тоже связываемся по видео. Как же здорово, что существует такая связь. Вчера прислали много фото и видео вечернего Дубая. Это сказка...

Д_И_ана писал(а):

Не люблю пористые, сложно с ними в уходе.

Ты знаешь, не так все сложно с ним. Во-первых, не такой и пористый, как камень травертин. А потом, на нем не очень бросается в глаза загрязнения, которые накапливаются постепенно у мойки.

Д_И_ана писал(а):

Для мужа пекла сосиски в тесте и немного плюшек с сахаром.

Румяные и аппетитные!

Д_И_ана писал(а):

А я в основном ем различные овощные салаты. Пробовала добавить несколько кубиков киви в салат. Пикантно получилось, теперь регулярно добавляю

Вкусная у тебя еда. С киви когда-то приготовила салат с рыбкой красной. Очень понравился. Делала несколько раз уже.
https://forum.say7.info/topic94933.html
и еще такой, с авокадо и киви https://forum.say7.info/topic71628.html

Д_И_ана писал(а):

кабачковые оладьи

На драники похожи.

Д_И_ана писал(а):

Вот это раритет!Круто! Такой симпатичный!)

Это не самый первый мой миксер. У меня миксеров, кофемолок и утюгов за семейную жизнь перебывало вагон и маленькая тележка.

Д_И_ана писал(а):

Багира-Манго писал(а): Тут же была распаковка и примерка. Мы с дедом ахали и охали. У меня Максим любит хвастаться различными обновками, всегда первым делом несет свои вещички. Спрашиваю -Кто купил? Отвечает-Не знаю))

Дети очень непосредственные и это так мило..... Покажу позже и младшую в платье блестящем. Нужно фото загрузить.

Д_И_ана писал(а):

Паштет классно смотрится на столе!

Д_И_ана писал(а):

Не читала

Это годы репрессии. А какой ты пробовала читать роман по моей рекомендации? НЕ Тропик рака? Он действительно тяжело читается.

Д_И_ана писал(а):

Банка круглая 800 гр. Пока не решила поповоду маринада. Думаешь вино-лучший вариант?

Посмотрела, у меня не Брест, другой производитель. А про кролика - посмотри мой рецепт https://forum.say7.info/topic23361.html

Д_И_ана писал(а):

Муж затарился напитками различными,

Надеюсь, что наши в дьютике затарятся. Но дома тоже есть и Проссеко, и коньяки, текила, вина. От жажды не умрем.

Завтра продолжу.

С добрым утром, с добрым утром и с хорошим днем!
Помните песенку из советских времен?

Вчера так и не дочитала, пошла смотреть Марию Сергеевну Швецову.

binbin писал(а):

Да осталось то 2 недели!

Ой, да! Дни мелькают, как кадры киноленты.

binbin писал(а):

Надеюсь в декабре не так жарко, как обычно.Я была в Дубае в марте - без кондиционера - не жизнь!

Вполне комфортная температура, и отель, номер хороший. Показали мне обзорное видео, сразу сказала: "ДорАГА- бАГАТА"

binbin писал(а):

ванне распределила кислородный очиститель,

Покажи, чем пользуешься. Я таким

binbin писал(а):

эта тарелка только из сыров из Швейцарии

Интересно, можно ли у нас найти эту фирму...

binbin писал(а):

Игрушки, почти все, из моего детства, стараюсь их сохранить.

У меня тоже есть такие, но осталось не так много, как хранит моя память...

binbin писал(а):

Завтра по-тихоньку, начну готовить к 25-му - испеку тарталетки.

Как идет подготовка?

binbin писал(а):

напекла оладьи.

И я почти в то же время пекла оладьи с яблоками. Получились, как пирожки с яблочной начинкой. У меня на лоджии стоит море коробок с яблоками, потихоньку утилизирую. Ежедневно запекаю дольками.

binbin писал(а):

Захотелось ещё напечь печенья. Сделала Печенье “Трюфельное"

Нравится это печенье. Не раз пекла и к НГ, но по другому рецепту.

Д_И_ана писал(а):

Девочки, здравствуйте!

Опять красивая картинка, атмосферная.

Д_И_ана писал(а):

Опять возобновила свои прогулки по лесу

Сколько у вас снега! Обзавидовалась.

Д_И_ана писал(а):

! Отличное печенье...праздничное!

Здесь плохо, но все же видно немного его и печенье с розмарином и кедровыми орешками, тоже безумно вкусное.

Д_И_ана писал(а):

летом квас хлещет Лидский.

Наш человек!

Д_И_ана писал(а):

попробовала впервые Тофу.

Наташа -Соня Эриксончасто его использовала в своем меню.
Я как-то готовлю что-то, но не фотографирую, даже показать нечего.
Покажу внучку младшую. Это она в русской школе в спектакле участвует. У неё роль Змеи, символ грядущего года. Вчера мне токст роли декламировала. А платье и туфли ей мама купила спец для роли, блестящее, как чешуя змеи.



Из кулинарного - суп овощной на курином бульоне. Там морковь, лук, капуста, сладкий перец, лук-порей, спаржевая фасоль, стебель сельдерея, чесночные стрелки и зелень. В общем, все, что было в морозилке + свежие овощи.

binbin писал(а):

И для любителей шоколада - самое то!

binbin писал(а):

, суп сварила на неделю и

Овощной доели. Сегодня буду варить фасолевый. Вчера вечером приготовила куриное филе в сметанном соусе, на гарнир - паста. До этого были запеченные пряно-острые куриные роги-ноги (голени, бедра, крылышки). Гарнир - бурый рис. На завтрак сегодня сырники и кофе.

binbin писал(а):

сардельки, пельмени

А я купила вареники от "бабушки Ани" с вишней, с клубникой, черникой, и картошка с беконом. С картошкой никогда не брала. Попробовала - не мое. Только ягоды. С клубникой не понравились, только вишня и черника.

binbin писал(а):

Вчера напекла тарталеток по Ларисиному рецепту, делала маленькие, не глубокие, чтобы на пару укусов, получилось 22шт. Кухню и ванную помыла.

Дело движется!

Наташка11 писал(а):

как долго они могут настаиваться?

Я ночь настаиваю. Вполне достаточно. Алкоголь весь впитывается в сухофрукты, но они и изначально не плавают в нём.

Наташка11 писал(а):

я думаю то ли сделать вторую порцию штолленов,

Да вполне можно печь. Я пеку обычно числа 27-29 декабря. Один съедаем 1 января, другой на 7 января. Когда долго лежат, они становятся более плотные. тяжелые. Мне такие не очень нра, но это на любителя.

Chanel-vanil писал(а):

, к сожалению, очень печальное состояние.

Кашмар! А что говорят у вас? откуда эту гадость прибило?

Chanel-vanil писал(а):

Я уже давно перестала дергаться по подобным поводам - выше головы не прыгнуть.

Я с тобой согласна на все 100%! С годами силы убывают, мудрость и здравый смысл прибавляется.
Мариночка, про годы, это я не о тебе, о себе. Ты еще молода!

Chanel-vanil писал(а):

я в прошлом году из-за нехватки времени дрожжевой дрезденский пекла числа 3 января) к Рождеству нормально )

Да вполне. Повторяю, мне свежий нравится больше.

Наташка11 писал(а):

Вот спасибо, я как раз твоим рецептом пользуюсь, 2 штучки испекла уже, а изюма много замочила, зачем не знаю, цукаты еще остались надо бы вторую порцию сделать.

Так значит надо печь ))

Багира-Манго писал(а):

Поздравляю с праздником, с днем Николая Чудотворца. Это папин святой. Папа родился 1 января и и его назвали в честь Николая Зимнего.

С праздником!

Багира-Манго писал(а):

гирлянду на елку на зеленой мишуре. Марина, тебе доставили уже такую?

Да, Лариса, доставили - мне очень понравилась, называется мишура фейерверк - теплый белый свет и мерцающие огоньки холодного белого. Большой плюс намотки - не надо мотать, просто разложить по веткам.

Девочки, видели новые тренды с ёлками? На ёлке только прозрачные сосульки и огромный бант, или вся ёлка в бантиках, в качестве "юбки" фатин и даже под фатином подсветка. С одной стороны, красиво и стильно. С другой - ну кааак не нарядить на самый любимый праздник ёлочку самыми красивыми и милыми сердцу елочными игрушками, шишками и шарами, сосульками и фонариками, фигурками и бусами))))
Я даже не знаю, какую игрушку назвать самой-самой - и шишки нравятся, и шары, и все остальные)

Багира-Манго писал(а):

Ненадолго покажу мою Маргариту.

красавица Маргарита! Очень мне нравится это имя

Багира-Манго писал(а):

Покажу внучку младшую. Это она в русской школе в спектакле участвует. У неё роль Змеи, символ грядущего года. Вчера мне токст роли декламировала. А платье и туфли ей мама купила спец для роли, блестящее, как чешуя змеи.

и Ева красавица!

Chanel-vanil писал(а):

красавица Маргарита! Очень мне нравится это имя

Chanel-vanil писал(а):

и Ева красавица!

Спасибо, Мариночка.

Добрый день!

Багира-Манго писал(а):

Ненадолго покажу мою Маргариту.

Совсем взрослая.Она в 2025 заканчивает школу? Что дальше думает делать?

Багира-Манго писал(а):

пошла смотреть Марию Сергеевну Швецову.

Я пару прошлых сезонов смтреть не могла , а в этом. что-то "прониклась")) Вчерашняя "санта-барбара" была мною ожидаема

Багира-Манго писал(а):

сразу сказала: "ДорАГА- бАГАТА"

О, да! Это они умеют. Я жила в Хилтоне в Джумерия бич. чувствовала себя просто Шемаханской царицей!

Багира-Манго писал(а):

Покажи, чем пользуешься.

Багира-Манго писал(а):

Интересно, можно ли у нас найти эту фирму...

У них на сайте написано "Доставка по Москве и России". Но уверена, что и у вас такие фирмочки есть, тем более. что европа к вам поближе))

Багира-Манго писал(а):

Как идет подготовка?

По плану, "размазала" все дела на 2 недели, чтобы не перетрудиться.

Багира-Манго писал(а):

Сколько у вас снега! Обзавидовалась.

Сегодня после вчерашних -19* уже +1* и капель .

Багира-Манго писал(а):

Покажу внучку младшую.

Артистка!

Багира-Манго писал(а):

В общем, все, что было в морозилке + свежие овощи.

Любимое блюдо моей сестры под названием "Освобождаем холодильник" или Ирландское рагу

Багира-Манго писал(а):

Кашмар! А что говорят у вас? откуда эту гадость прибило?

Во время сильнейшего шторма произошло крушение двух танкеров (официальная версия), и соответственно, разлив мазута.
Можно глянуть в интернете масштаб, это реальная экологическая катастрофа. Но увы, новости на тв преподносятся совсем иначе, чем то, что сейчас по факту.
Люди и волонтеры сориентировались быстрее, чем те, кому по должности положено принимать меры по устранению.

Девочки привет
Как обычно написать руки не доходят, но читаю регулярно!
У меня потихоньку движется предновогодняя подготовка. Завтра идём на корпоратив В прошлый выходной поставили с младшим ёлку, налепили всей семьёй пельменей
Почему -то кроме ёлки и гирлянд ничего больше украшать не хочется в этом году но вполне возможно ещё захочется
По меню примерно определилась. Продукты подкупаю понемногу. Мясо для холодца, язык, креветки и кальмары куплены, утка, икра и красная рыба заказаны. Есть ещё кое-что по мелочи- типа маслин, сыров и.т.д
Девочки, подскажите пожалуйста по варке кальмаров. Попался на глаза рецепт салата на сайте, там написано варить ровно 2 минуты. Это с момента закипания считаеть нужно, правильно? (Давно не варила, не помню )

По меню примерно так пока получается:
Салаты:
Цезарь (дети сказали без него никак )
Орландо ( ещё раз спасибо Ларисе )
С кальмарами
Бутерброды с красной рыбкой
Тарталетки со сливочным сыром и икрой, с мидиями
Холодец
Печёночный тортик (давным давно не делала. Очень хочу, но не знаю успею ли)
Креветки жареные
Сырная, мясная тарелка
Ну по желанию может быть маринованные овощи свои откроем
На горячее утка
Фрукты конечно. Вроде всё пока. Отмечаем дома, семьёй. Может быть придут родители, но пока не точно.
К следующим выходным у младшего наконец начинаются каникулы и в воскресенье приезжает старший. Наконец вся семья будет дома в полном составе