Салат из семги с киви

Красивый, яркий, сочный, фантастически вкусный салат. Готовится быстро и просто, а результат феерический! В преддверии подготовки к новогодним праздникам надеюсь рецепт пригодится.





Состав:
- 2 киви
- половина кочана салата айсберг или любой другой салат или салатный микс по вкусу
- 100 гр слабосоленой или копченой семги (форели)
- небольшой пучок зеленого лука
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. яблочного уксуса (я не люблю яблочный уксус, заменила его белым бальзамико)
- соль
- черный свежемолотый перец

Приготовление:
Порвать листья салата и выложить на плоскую тарелку. Нарезать семгу небольшими кусочками и добавить к салату. В это раз у меня была копченая семга и слабосоленый лосось. Нарезать колечками зеленый лук. Очистить киви, нарезать тонкими ломтиками. Лук и киви добавить к салату.
Приготовить заправку. Для этого в мисочке смешать растительное масло и уксус, посолить, поперчить. Все хорошо взболтать до однородного состояния.
Полить заправкой салат.
Приятного аппетита.

Ларочка, какой интересный салат.Очень интересное сочетание. Мне такие нравятся. Забираю в закладки.

~Iren~ писал(а):

Ларочка, какой интересный салат.Очень интересное сочетание

Ирочка, рада, что тебя заинтересовал этот рецепт.

~Iren~ писал(а):

Мне такие нравятся. Забираю в закладки.

Если не пугает сочетание фруктов и рыбы, то этот сочный салат с насышенным солоновато-кисло-сладкими нотами тебе понравится!
Спасибо за проявленный интерес!

Лорочка! Салатик очень интересный. Прекрасное сочетание.
Спасибо за рецепт!

Лариса, для меня сочетание незнакомое, попробую.
Спасибо!

Какая прелесть!!!!!!!!!!!!

Ларчик, шикарное сочетание!!!!!!!!! И цветов, и вкусов!!!!!!
Прям ощущаю на языке этот кисло-сладкий вкус!!!!!!

Спасибо за свежую идею, моя хорошая!!!!!
Как раз ищу для НГ стола свеженькие идеи..
Твой салатик попадает в заветный список сразу и без вопросов!!!!!!! Тем более, что делается за 2 минуты!!!!

После НГ приду с отчетом!!!

С наступающим, Ларочка!!!!!!!!!!!

милюда писал(а):

Лорочка! Салатик очень интересный. Прекрасное сочетание.

Люсенька, я рада, что салат тебе понравился.
Спасибо за приятный отзыв!

Валенция писал(а):

Лариса, для меня сочетание незнакомое, попробую.

Валюша, надеюсь, салат тебя не разочарует, и ты оценишь это сочетание.

Валенция писал(а):

Спасибо!

Спасибо, что заглянула на салатик. Пробуй и приходи делиться впечатлением.

Yeva64 писал(а):

Какая прелесть!!!!!!!!!!!! Ларчик, шикарное сочетание!!!!!!!!! И цветов, и вкусов!!!!!! Прям ощущаю на языке этот кисло-сладкий вкус!!!!!!

Как же приятно мне тебя видеть и как приятно читать такой отзыв!!!

Yeva64 писал(а):

Спасибо за свежую идею, моя хорошая!!!!!

Евочка, на здоровье. Готовь и наслаждайся !

Yeva64 писал(а):

Как раз ищу для НГ стола свеженькие идеи.. Твой салатик попадает в заветный список сразу и без вопросов!!!!!!! Тем более, что делается за 2 минуты!!!!

Прямо дуплет, выражаясь бильярдной терминологией.

Yeva64 писал(а):

После НГ приду с отчетом!!!

Буду ждать с нетерпением. Очень надеюсь, что смогла внести свою маленькую лепту в составление твоего новогоднего меню.

Yeva64 писал(а):

С наступающим, Ларочка!!!!!!!!!!!

Пасиб, друХ! И тебя с наступающим. Хорошего настроения и успеха в подготовке к праздникам!

Лариса, какое интересное сочетание Вот, никогда такого не пробовала, очень заинтересовалась Думаю, что сочно, пикантно Я, правда, к новому году другой твой салат-торт запланировала ( сёмга с апельсинами , но и этот тоже хочу попробовать

казачка писал(а):

Лариса, какое интересное сочетание Вот, никогда такого не пробовала, очень заинтересовалась Думаю, что сочно, пикантно

Кариночка, рада, что ты обратила внимание на этот рецепт. Не пробовала такое сочетание - значит есть повод попробовать! Очень вкусно, свежо, легко. Нам всем он очень нравится.

казачка писал(а):

Я, правда, к новому году другой твой салат-торт запланировала ( сёмга с апельсинами

Да, вкусный и красивый салат. Очень украшает праздничный стол. Я вот тоже подумываю включить его в новогоднее меню.

казачка писал(а):

но и этот тоже хочу попробовать

Так новогодняя ночь не единственный праздник. Там еще и Рождество, и Старый Новый год,.......
Очень надеюсь, что ты продегустируешь этот салат и поделишься своим впечатлением.
С наступающим!

Багира-Манго писал(а):

Красивый, яркий, сочный, фантастически вкусный салат.

Лариса, спасибо!
Я, правда, думаю, а что если копчено-соленую семгу заменить на запеченную и полить лимоном.
Копченая слишком соленая - вымачивать надо.
Соленая часто бывает с душком анчоусным - не люблю.
А идея очень понравилась, спасибо.

Le poisson d'or писал(а):

Лариса, спасибо!

На здоровье, Маша.

Le poisson d'or писал(а):

Я, правда, думаю, а что если копчено-соленую семгу заменить на запеченную и полить лимоном. Копченая слишком соленая - вымачивать надо.

Согласна, что магазинная рыба соленая. Именно поэтому я давно не покупаю её, а солю сама вместе с жидким дымом. Она очень вкусная получается и нисколько не соленая, соль в меру.

Le poisson d'or писал(а):

Соленая часто бывает с душком анчоусным - не люблю.

Главное, купить хорошую. не перемороженную рыбу. А вот салат с запеченной рыбой будет вкусным тоже, но это уже другой салат. Все же весь цимес именно с соленой подкопченной рыбкой. Так что решать тебе.
Спасибо, что заглянула в темку и оставила свой отзыв.

Ларочка,какое интересное сочетание в салате
ярко и празднично смотрится
должно быть очень вкусно
спасибо,рецепт забираю

nata69 писал(а):

Ларочка,какое интересное сочетание в салате ярко и празднично смотрится должно быть очень вкусно

Наташенька, это действительно очень свежо, и очень вкусно. Я так рада, что ты обратила внимание на этот рецепт!

nata69 писал(а):

спасибо,рецепт забираю

На доброе здоровье! Очень надеюсь, что воспользуешься рецептом.
С наступающими праздниками тебя!

Ярко, красочно и очень аппетитно!!!!
Спасибо, Ларочка, за интересный рецептик!!!!!

Малгося писал(а):

Ярко, красочно и очень аппетитно!!!!

Спасибо, дорогая, за высокую оценку!

Малгося писал(а):

Спасибо, Ларочка, за интересный рецептик!!!!!

Буду рада, если воспользуешься рецептом!
С наступающим тебя!

Ларочка, сегодня приготовила твой салат. Вкуснятина!



Лук, правда,не стала добавлять, не захотела в этом салате его яркого вкуса, а вместо уксуса приготовила заправку с соком лайма. Использовала копченую нерку.
Очень быстрый, вкусный, легкий салат. Однозначно буду еще готовить,понравилось удачное сочетание ингредиентов.

Спасибо большое за рецепт!

С наступающими праздниками! Счастья, здоровья,удачи и благополучия тебе и твоим близким!

~Iren~ писал(а):

Ларочка, сегодня приготовила твой салат. Вкуснятина!

Ирочка, как же приятно, что ты соблазнилась этим рецептом. И какой красивый и яркий у тебя салат получился! Фото такое... очень-очень соблазнительное!

~Iren~ писал(а):

Очень быстрый, вкусный, легкий салат. Однозначно буду еще готовить,понравилось удачное сочетание ингредиентов.

Я очень рада этому!

~Iren~ писал(а):

Спасибо большое за рецепт!

Готовь на здоровье. Тебе спасибо за красивый отчет!

~Iren~ писал(а):

С наступающими праздниками! Счастья, здоровья,удачи и благополучия тебе и твоим близким!

Спасибо. И тебя с наступающим! Всего самого доброго в новом году!

Спасибо!

~Iren~ писал(а):

Спасибо!

Ларочка, спасибо за рецепт!
Повторила еще раз. Вкусно.

~Iren~ писал(а):

Ларочка, спасибо за рецепт! Повторила еще раз. Вкусно.

На здоровье, дорогая. До чего же красивое и аппетитное фото!!!!! Я тоже очень люблю этот салат, и, глядя на твое фото, хочется срочно бежать за рыбкой. Раздразнила!
Спасибо за волшебно-красивый отчет!