--Вредина--
Марина
54 года
Орел
это происходит скорее всего из-за того, что яблоки слишком сочные, их сок "размачивает" тесто. Попробуйте яблоки припорошить крахмалом... и еще очень похоже, что вы не добавили разрыхлитель (или соду), тесто очень плотное...
а так - я вам скажу - если нравится - экспериментируйте и все получится
