Мы - 3

Багира-Манго писал(а):

А щука тиной не пахнет?

Мне не пахнет, я люблю щуку!!! Не жирная и мяса много. И ещё желания исполняет...

Багира-Манго писал(а):

а вот если горбушу солю целиком рыбину, то 5 дней точно уходит.

Да, именно так. Но сейчас буду филе, порезанное кусочками солить. Там дня 2-3 лучше выдержать. Ну если рука, конечно, сможет филе отделить, а если забастует, тогда рыбину целиком...

Багира-Манго писал(а):

Сушеные или вяленые на солнце, в духовке?

Не знаю, в пакетиках уже готовые...

Багира-Манго писал(а):

Они ведь потом не сухие, так как в масле хранятся.

Именно сухие! В масле я не признаю, и есть не буду.

Багира-Манго писал(а):

Так и получается. 2 пачки творога и 1 яйцо, это и есть расклад 400/1.

Не, я упаковку одну, а там граммов 250- 300. И, честно сказать, давно не делала сырников. Лёша творог не ест, значит для него что- то другое надо готовить...