Мы - 3

Всем добрый вечер!

Присоединяюсь к поздравлениям девочек. Марина, Таня, с праздником.

Я и не знала, что вы энергетики. А про Марину я вообще потерялась, сбилась в подсчете профессий и специальностей. И швец, и жнец, и на дуде игрец

Два выходных занималась подготовкой к НГ. Вчера опять сходили с мужем в наш торговый центр и на вещевой рынок, купила, наконец, всем новогодние подарки. Елка в нашем торговом центре.

Сегодня муж съездил на центральный рынок, купил к празднику свежего карпа, будет фаршированный. В нашем гипермаркете не было подходящего, все мелкие, на 1 кг.
Вчера пытались дети с Дубая дозвониться, но связь была плохая, ни звука , ни изображения. А ведь с Европой и Америкой по связи все ок. Потом уже стали переписываться с невесткой в вайбере, согласовали меню, кто, что будет готовить.

Посмотрела прогноз погоды на 10 дней. На НГ снега нам, увы, не видать..., +1 все дни.

ВЫ за два дня опять столько настрочили, читать, не перечитать. Пошла читать.

Багира-Манго писал(а):

Сегодня муж съездил на центральный рынок, купил к празднику свежего карпа, будет фаршированный.

свежий карп на НГ через 9 дней не будет ни живым, ни свежим. если только на рождество католическое)))

Dosik писал(а):

А я ничего не сею.. мука в лет идет, сегодня купила, через три дня уже и нет её.

С одной стороны просеиваю, чтобы никакая нитка от мешка не попала, но с этим всегда все Ок, с другой стороны просеивание обогащает муку кислородом, она становится более пушистая, воздушная.

Dosik писал(а):

Дай волю, звездолет соберёт.

Кулибин.

Dosik писал(а):

Помидоров? 12 кустов.

Для меня это как-то несерьезно. У меня минимум 60.

Dosik писал(а):

любит под потолком спать.

Так надежнее.

Dosik писал(а):

Ага, завтрак так же. Дома, потом на работе, обед в 12.00, потом перекус вкусненькое может быть, дома полдник в 17.00, ужин ближе к 21.00. А в выходные по разному.

Я бы уже в дверь не вошла.

Dosik писал(а):

У нас все живо до сих пор, и колонки, и усилители, все работает.

Колонки сын отдал, а остальное во время ремонта снесли к маме в квартиру, поставили на шкаф, там и стоят.

Mindermy писал(а):

Да потому что спасибо Дмитрию!

Меня и уговаривать не надо. Купила и с удовольствием ем.

Mindermy писал(а):

Раньше такого не было

Согласна.

Dimon_73 писал(а):

надо творожка купить. завтра будут сырники! а вот их делает жена и очень вкусно!

У меня вчера на завтрак были сырники, сегодня омлет.

Dimon_73 писал(а):

казина готова))))

Вот и познакомились, хоть и заочно.

Lesek13 писал(а):

конфет "Птица Дивная", так как они как мини Птичье молоко)))

Я уже заметила их в твоих завтраках.

Lesek13 писал(а):

У вас прям и не зима будто.

Да, пародия на зиму.

Lesek13 писал(а):

я хочу!!! Очень хочу!!! Но только на своем участке

Я тебя понимаю.

Dimon_73 писал(а):

теперь на кухне мне не скучно)))

А телека до этого на кухне не было? У меня он практически не выключается, когда я на кухне. Все делаю под звуковое оформление, смотреть-то некогда.

Lesek13 писал(а):

Мои на месте!!!

Lesek13 писал(а):

Я максимально стараюсь ухаживать за зубами, чтоб сохранить их как можно дольше!

И это правильно. Я тоже всегда следила за зубами, ходила периодически на осмотр, чтобы ни кариеса не было, ни камни не откладывались.

Lesek13 писал(а):

Девушка одна готовит селедку под шубой, одна будет печь хачапури, мужчина будет жарить/печь пирожки, кто-то картошечку приготовит, кто-то курица запечет, короче с голоду не должны помереть))

Серьезный праздник намечается.

Lesek13 писал(а):

да, я с молоком делаю. с майонезом не люблю

Я даже не знала, что омлет с майонезом делают.

Lesek13 писал(а):

Dimon_73 писал(а): оплатил. обещают примерно 25.12 доставить. я пока еще не варила. а ты супруге показал, что заказал?? или сюрприз будет?

О чем это вы? Что нужно срочно заказывать? Может и мне надо?

Dosik писал(а):

Кто бы мне нажарил...

Придется тебе в Минск ехать.

Dimon_73 писал(а):

у меня молока дома, как правило, нет. не использую.

А блины? Я покупаю, если в планах омлет либо тонкие блинчики.

Dosik писал(а):

Я бы участвовала!

Тебе то зачем калории считать?

Dimon_73 писал(а):

в комнате телек погромче включал

А теща терпела?

Наша Таня писал(а):

ДруХ! Терпеть не могу помидоры в яичнице, омлете, пицце, где они размякшие и бесформенные.

Значит и шакшуку не готовишь? Мы летом просто объедаемся ею из своих дачных сладких и мясистых помидор. ПесТня!

Наша Таня писал(а):

летом, когда они вкусные, могу питаться одними помидорами)

ДруХ.

Наша Таня писал(а):

И я питаюсь понемногу, но часто)

Я стараюсь понемногу, но редко.

Наша Таня писал(а):

Если бы была открытая полка, купила бы, наверное, красивые банки, но тоже стекло.

У меня когда-то были керамические банки вроде нашей Родашковичской БЕЛХУДОЖКЕРАМИКи. Часть уже разбилась, но не все.

Dimon_73 писал(а):

свежий карп на НГ через 9 дней не будет ни живым, ни свежим. если только на рождество католическое)))

Дима, это традиционное блюдо у нас на новогоднем столе. Мы его чистим, потрошим, вытирает салфетками и в морозилку. А потом 30 готовим. Вот такой красавец

Dimon_73 писал(а):

речную сырую есть прям очень не советую, а морскую можно.

Именно крупный тунец не содержит паразитов, можно готовить слабой прожарки, не опасаясь.

Lesek13 писал(а):

я их люблю

Lesek13 писал(а):

И сделаю его не много, тк уверена, что его и пробовать никто не будет.

У меня в коллективе Оливье всегда пользовалось успехом.

Lesek13 писал(а):

Считай вода!

Точно. Я беру 2,5 или 2,8% жирности. Обезжиренное мне не нра., как бутылку от молока пополоскали.

Lesek13 писал(а):

и щуку люблю!

А щука тиной не пахнет? Мы фаршировали щуку много раз, но там другое дело, там лук, перец отбивают рыбный запах.

Lesek13 писал(а):

Мне нравится копченое, но говорят, что часто кушать очень вредно.

Ты же не каждый день это ешь. Жить вообще вредно. Мы дышим выхлопными газами, пьем воду отнюдь не артезианскую, едим бог знает на чем выращенные продукты питания (зерно, мясо, птицу, овощи, фрукты...). Так что нам уже и не жить?

Dimon_73 писал(а):

туда сырое яйцо и

А яйцо для чего?

Dosik писал(а):

Когда солю, так дня три минимум выдерживаю.

Я семгу, форель к НГ буду солить 29, а вот если горбушу солю целиком рыбину, то 5 дней точно уходит.

Dosik писал(а):

Lesek13 писал(а): сушеные помидоры. и все!!! Они покорили и мое сердце, и мой желудок Я тоже такие люблю!!!

Сушеные или вяленые на солнце, в духовке? Они ведь потом не сухие, так как в масле хранятся.

Dosik писал(а):

Ну может и так. Я бабахаю все на глаз.

Так и получается. 2 пачки творога и 1 яйцо, это и есть расклад 400/1.

Dosik писал(а):

!! Не протираю.

Я тоже. У нас творог хороший, не нужно протирать. Протираю только для творожной Пасхи на праздник.

Dimon_73 писал(а):

вот поэтому я и не ем, как правило, сырники.

Что, жена готовит завтрак а ты отказываешься?

Tunya писал(а):

главное коньки заказанные под ёлку купили ребенку, я спокойна теперь

Это ГЛАВНОЕ!
Еще 2 стр читать.... Сегодня я не осилю

Всем привет! Лёгкой длинной рабочей недели. Выходим на финишную прямую!

Багира-Манго писал(а):

Я и не знала, что вы энергетики. А про Марину я вообще потерялась, сбилась в подсчете профессий и специальностей. И швец, и жнец, и на дуде игрец

Во мне только ко кусочек энергетика. Так я связист. Электрический.

Багира-Манго писал(а):

И швец, и жнец, и на дуде игрец

Что есть, то есть..

Багира-Манго писал(а):

Елка в нашем торговом центре.

Высока!!!!

Багира-Манго писал(а):

одной стороны просеиваю, чтобы никакая нитка от мешка не попала, но

А я беру в бумажных 2- кг пакетах, ничего лишнего, кроме муки.

Багира-Манго писал(а):

другой стороны просеивание обогащает муку кислородом, она становится более пушистая, воздушная.

Да ну, не замечено разницы никакой.

Багира-Манго писал(а):

Для меня это как-то несерьезно. У меня минимум 60

У нас пробная тепличка для них, не большая, мы только 2 лета и садили их. Нам хватает, мы только на еду,. Но Лёшка планирует побольше мне сделать... Но опять больше кустов, больше работы... А для закаток и потребления я покупаю исключительно сорт Дамские пальчики. Нынче сразу ящиками брали на оптовке. Очень удобно. Учитывая, что в магазинах их было мало и дорого.

Багира-Манго писал(а):

Я бы уже в дверь не вошла.

Да ладно.

Багира-Манго писал(а):

Придется тебе в Минск ехать.

Так это мы с радостью!!!! 🛴🛼🛹

Багира-Манго писал(а):

Тебе то зачем калории считать?

Для плезиру! А вообще я имела ввиду, что помогла бы Лесе весы раздолбать, что бы Ритка калории не вывешивать.

Багира-Манго писал(а):

даже не знала, что омлет с майонезом делают.

И я. Я в пюре майонез добавляю.

Багира-Манго писал(а):

Обезжиренное мне не нра., как бутылку от молока пополоскали.

Поддержу! Вот молоко беру 3,2% ряженку 4%, творог 5 или 9%. Вообще творог люблю свой, собственноручно сварный из цельного деревенского молока . Но сейчас коровки своей нет... Поэтому и творога такого нет. А в обезжиренной молочке никакого кальция и нет, один казеин.

Багира-Манго писал(а):

А щука тиной не пахнет?

Мне не пахнет, я люблю щуку!!! Не жирная и мяса много. И ещё желания исполняет...

Багира-Манго писал(а):

а вот если горбушу солю целиком рыбину, то 5 дней точно уходит.

Да, именно так. Но сейчас буду филе, порезанное кусочками солить. Там дня 2-3 лучше выдержать. Ну если рука, конечно, сможет филе отделить, а если забастует, тогда рыбину целиком...

Багира-Манго писал(а):

Сушеные или вяленые на солнце, в духовке?

Не знаю, в пакетиках уже готовые...

Багира-Манго писал(а):

Они ведь потом не сухие, так как в масле хранятся.

Именно сухие! В масле я не признаю, и есть не буду.

Багира-Манго писал(а):

Так и получается. 2 пачки творога и 1 яйцо, это и есть расклад 400/1.

Не, я упаковку одну, а там граммов 250- 300. И, честно сказать, давно не делала сырников. Лёша творог не ест, значит для него что- то другое надо готовить...

Лёша вчера укатил в деревню. Но перед поездкой установил мне ёлки, обмотав их гирляндами. Вот вчера весь день ушёл на их наряды... зато стоят, блестают. Ждут праздника! Расписала по дням оставщееся время до НГ, что когда делать: крутить, лепить, варить, солить, копить, парить, жарить, печь. Засучим рукава!

С Добрым утром, с новым днем, с новой неделей, последней +2 дня перед Новым Годом!

Вы в курсе? День уже начал прибывать. В этом году солнцестояние 21 декабря.

Ничто не предвещало, но ночью опять выпал снежок, припорошил землю. Надолго ли?

Биссектриса писал(а):

Всем привет!

У Танюши красивая картинка предновогодняя. Люблю такие. Ты на каникулах и в отпуске?

Lesek13 писал(а):

О еде В пятницу нам на ужин с Лешкой жарила картошку с чесночком

Тогда и я расскажу чем ужинала в обозримом прошлом. В пятницу ужинали варениками с вишней. В субботу я поужинала двумя салатами-закусками. Авокадо с яйцом и новой закуской из краб палочек, увидела в Тик Токе, захотелось приготовить, попробовать. Вчера на ужин были рулетики из красного перца с фетой.

Lesek13 писал(а):

Не понимаю, что с горохом?!

Это такой горох попался, как кормовой. Его сколько не вари, не разваривается.

Lesek13 писал(а):

С утра поменяла постельное белье, Муся тут как тут))))

Застолбила место, оставив свой запах.

Lesek13 писал(а):

Мы лет 20 назад переставили плиту.

А разрешение в МОСгазе получали? Если есть, нужно им в нос тыкнуть.

Lesek13 писал(а):

Будем на праздниках переделкой заниматься на кухне.

Неприятно.

Lesek13 писал(а):

Dimon_73 писал(а): апельсины 400-800 руб/кг. купили пихтовых лап. да, охапка не маленькая, но 750 руб. еловые за совсем маленькую - 550. Очуметь

И правда, очуметь можно от цен. У нас на свежие овощи подняли цены. А еще я во время деньрожденьевской закупки все смотрела на утиный паштет с фуагра. Такой светленький, аппетитный, в стеклянной баночке с герметически защелкивающейся крышкой. Прям очень хотела купить, но цена остановила. И вот теперь опять были в гипермаркете, я опять повертела баночку в руках и поставила обратно. За 140г - 50 бел руб, на ваши это примерно1580руб за 140г.

Dimon_73 писал(а):

мне кажется, что в этом веке я ещё такого ни разу не ел

По-моему я тоже. Уж суп молочный с вермишелью точно не ела. Ну, а кашу, могла сварить когда-то геркулесовую на молоке. Вообще, к молоку нормально отношусь, оно не вызывает у меня отторжения. Когда болею и кашель ночами мучает, могу на ночь выпить стакан теплого молока.

всем хорошего начала недели!

Багира-Манго писал(а):

А телека до этого на кухне не было?

у меня не было, поэтому погромче в комнате включал. у жены на кухне телек был. так что тут всё тихонько))

Багира-Манго писал(а):

А блины? Я покупаю, если в планах омлет либо тонкие блинчики.

блины (как и сырники) - прерогатива жены. делает у себя, а у неё дома молоко есть всегда.
я держу сливки для кофе, хотя сам кофе ваще не пью. но жене кофе в постель регулярно варю. прям варю, а не растворяю)))
когда делаю омлет, то либо сливки, либо майонез добавляю.

Багира-Манго писал(а):

Мы его чистим, потрошим, вытирает салфетками и в морозилку. А потом 30 готовим.

а почему нельзя купить живого 29-30 декабря? просто такую шикарную свежую рыбу превращать в мороженую, зачем?

Багира-Манго писал(а):

А яйцо для чего?

привык так делать пюре)))))

Багира-Манго писал(а):

Что, жена готовит завтрак а ты отказываешься?

как раз жена то и протирает творог (хоть и рыночный, не пачки) и жарит исключительно на сливочном масле (82,5. потому только её сырники и ем.

Багира-Манго писал(а):

на ваши это примерно1580руб за 140г.

у нас красная икра дешевле!

Dimon_73 писал(а):

привык так делать пюре)))))

Да, я тоже в пюре яйцо сырое кладу и отваром разбавляю до нужной консистенции, добавляя растит. масло. . Либо майонез, отвар и растит. масло. С молоком пюре не люблю.

Багира-Манго писал(а):

За 140г - 50 бел руб, на ваши это примерно1580руб за 140г.

Да ну на фиг этот паштет, золотом, что ли кормили утей...Жесть.

Багира-Манго писал(а):

Вы в курсе? День уже начал прибывать. В этом году солнцестояние 21 декабря.

Да!!!! В курсе!!! На лето нацелилась природа, и мы вместе с ней!!

Привет на работе затишье, заглянула к вам

Dosik писал(а):

Светик, это по большим магазинам прошвырнулась?

Ага, в спортмастере прям суета, в очереди стояли на кассу, хотя это даже радует, с детками многие, коньки, клюшки покупают

Всё, затишье закончилось..

вчера брат жены привёз ещё 2 пакета (около 15кг) яблок. у них на даче какой то мега-урожай был в этом году. так что мне сегодня делать шарлотку, а тёще варить компот.

Dosik писал(а):

Я тоже не люблю толпы народа.

Dosik писал(а):

А я беру в бумажных 2- кг пакетах, ничего лишнего, кроме муки.

Так и я в бумажных пакетах беру, но не знаю, где её фасуют. Может сразу на мелькомбинате или в мешки сначала, а потом по пакетам фирменным.

Dosik писал(а):

Да ну, не замечено разницы никакой.

Более воздушная, легкая выпечка получается. Я не в хлебопечке мешу тесто, у меня её нет. На куличи обязательно еще раз просеиваю при замесе для воздушности.

Dosik писал(а):

Я в пюре майонез добавляю.

Я только в салаты, те, что с майонезом идут. Я не любой майонез беру. У меня есть свой, любимый, минского завода, Провансаль Люкс. Он очень вкусный. Другие не люблю.

Dosik писал(а):

Поддержу! Вот молоко беру 3,2% ряженку 4%, творог 5 или 9%.

Тоже могу взять молоко такой жирности, творог 5% беру Брест-Литовский. Я им завтракаю часто. Творог и потом кофе.

Dosik писал(а):

Ну если рука, конечно, сможет филе отделить, а если забастует, тогда рыбину целиком...

Она все еще беспкоит тебя?

Dosik писал(а):

Не знаю, в пакетиках уже готовые...

Таких у нас не видела. У нас в масле оливковом итальянские в баночках. Я и сама делаю летом из дачных. Получаются вкуснее итальянских, потому что пряностей и трав не жалею, и чесночка. Если масло раздражает, можно предварительно выложить на бумажное полотенце, оно вберет в себя масло и тогда....

Dosik писал(а):

давно не делала сырников. Лёша творог не ест, значит для него что- то другое надо готовить...

Тогда конечно. У меня муж в общем-то ест все, но что-то любит, что-то не очень.

Dosik писал(а):

зато стоят, блестают. Ждут праздника!

Здорово! Я сегодня сухофрукты для штолленов поставлю настаиваться в коньяке. Завтра планирую испечь.

Dimon_73 писал(а):

прям варю, а не растворяю)))

Растворимый, это вообще не кофе. Ни вкуса, ни аромата настоящего кофе нет. У меня дома его нет.

Dimon_73 писал(а):

а почему нельзя купить живого 29-30 декабря? просто такую шикарную свежую рыбу превращать в мороженую, зачем?

А потому что многое нужно успеть, не одну же рыбу готовлю. Да и рабочие это дни чаще всего. А рыба получается очень вкусная, такая же, как и из только купленной.

Dosik писал(а):

Да ну на фиг этот паштет, золотом, что ли кормили утей.

Вот я его на этот фиг и послала.

Tunya писал(а):

Ага, в спортмастере прям суета, в очереди стояли на кассу, х

Ааа, ясно, все затариваются подарками.

Dimon_73 писал(а):

вчера брат жены привёз ещё 2 пакета (около 15кг) ябло

Отличный презент!!!! Мы в субботу добили последние 6 кочанов капусты, заквасили. Нормально в гараже лежала. Не портилась, не много верхние листья пожухли, а внутренности бодрячком!

Багира-Манго писал(а):

Так и я в бумажных пакетах беру, но не знаю, где её фасуют. Может сразу на мелькомбинате или в мешки сначала, а потом по пакетам фирменным.

Я беру Увелку нашу, там сразу фасуют в пакеты, никогда ничего не было в ней.

Багира-Манго писал(а):

Более воздушная, легкая выпечка получается.

По мне так разницы никакой.

Багира-Манго писал(а):

И у меня нет, я только руками замешиваю.

Багира-Манго писал(а):

У меня есть свой, любимый, минского завода, Провансаль Люкс. Он очень вкусный.

И у меня свой. Пользую только Слободу, больше никакой!

Багира-Манго писал(а):

Она все еще беспкоит тебя?

Да. Шестой месяц пошёл. Ничего не помогает. Как болел,так и болит.

Багира-Манго писал(а):

Таких у нас не видела.

Вяленые томаты. А ещё на рынках, среди сухофруктов их продают, выдавая за кизил. Как иду мимо, так ржу.

Багира-Манго писал(а):

Если масло раздражает, можно предварительно выложить на бумажное полотенце, оно вберет в себя масло и тогда....

Оно не просто раздражает, оно вызывает неприятные чувства, даже видеть не могу, как там томаты плавают, зажмуриваюсь...

Багира-Манго писал(а):

А рыба получается очень вкусная, такая же, как и из только купленной.

Поддержу!

Добрый вечер

Скажите, пожаааалуйста, ну когда же эта суматоха закончится???? Она везде! На работе, на улице, в магазинах....

Пошла вас читать
Надеюсь, тут без суматохи??

Lesek13 писал(а):

Скажите, пожаааалуйста, ну когда же эта суматоха закончится????

покой нам только снится))

Lesek13 писал(а):

Скажите, пожаааалуйста, ну когда же эта суматоха закончится????

У нас тихо.

Dimon_73 писал(а):

покой нам только снится))

Эт точно!

С добрым утром!

Lesek13 писал(а):

Скажите, пожаааалуйста, ну когда же эта суматоха закончится???

1 января утром точно суматохи не будет
Привет всем

Доброе утро!

За окном -1, -2. Вчерашний "снег" все еще держится из последних сил, скользко. Как сказал ведущий прогноза погоды в утренней программе, снега на НГ ждать не приходится, будет калянуля.

Сегодня Католический Рождественский Сочельник. Всех, кто празднует,
ПОЗДРАВЛЯЮ!