В кругу друзей. Том третий

еленка писал(а):

Мы будем вдвоем, поэтому много готовить не буду.

Полная неопределенность. Не знаю точно кто еще соберется кроме сына.
Все равно всего хватит

еленка писал(а):

А на нг приготовлю рыбное заливное.

По настроению, но судака прикупила. И горбуша и форель.
Лена, а ты с какой рыбой сделаешь?

еленка писал(а):

Ну и разные закуски. На горячее креветки жареные.

Тоже все в планах, а там, как получится.

еленка писал(а):

Ночью плохо все естса

Мы до НГ поужинаем вкусненьким, а потом тоже все только легкое.

Наталья А* писал(а):

давно купила. Люблю все из говядины чтобы. Сварю к др Киры, и на нг останется.

Очень правильно и удобно))
А когда варишь холодец, лук морковь кладешь в кастрюлю? А чеснок если кладешь, то когда? Мясо на волокна или в мясорубку? У тебя, наверное, есть рецепт в профиле, не посмотрела, не помню.
Просто тут попало обсуждение- кто как из чего варит холодец. Очень у всех все по разному. Я чеснок не во весь холодец кладу и не в горячий бульон. Мясо на волокна. А мясо по настроению, могу и из одного вида сварить, чаще ассорти.

Сейчас конфеты разные раскладывала по пакетам- 8 в этом году, это кого скоро увижу, передаем, что-то маловат ассортимент забыла про вафли и маленькие печенья. Драже, орехи купила.