Наталья А*
Наталья
54 года
Москва
Галя, чеснок не люблю класть. Мясо мелко режу на волокна, и поперек. Жилки и жирное выбрасываю. У меня половина говяжьего копыта, голяшка и кусочек мяса. Все говядина. Рецепта нет. Морковь и лук кладу часа через два после варки. Солю через 5. Всего варю часов 7