Суп из сушенных грибов (постный)

Лика, снова варю твой чудесный супчик. Написано легко, со всеми нюансами, вариттюь одно удовольствие
только корень сельдерея у нас здесь не продают, даже не знаю чем заменить, поэтому готовлю без него. Вкус у супа все-равно замечательный