Времена года и праздники

Багира-Манго писал(а):

Олеся, я ни в каком рассоле её не выдерживаю. 31 чищу, мою, и сразу фарширую. Потом уже подготовленную птичку выношу на лоджию прямо на противне, накрываю фольгой и оставляю на сутки.

Спасибо, поняла. Замариновала вчера, лежит на балконе. Завтра только нафарширую яблоком и черносливом и закину в духовку.
Вчера как и планировала был сварен холодец и язык для Орландо (ну и в нарезку мясную) Сегодня печёночный тортик испекла, больше ничего не успела, ходили в гости, друзей поздравить)
С наступающим, девочки
Всем чудесного новогоднего настроения! Пусть все хлопоты будут только в радость, а волшебная ночь пройдет в кругу родных, любимых людей