Мы - 3

Lesek13 писал(а):

Сухую вермишель обжариваешь на сухой сковороде до зарумянивания

да, так тоже делали когда-то очень давно. надо бы повторить!

Lesek13 писал(а):

Еще паштеты этого производителя у нас видела в магазине Магнолия

отлично! Магнолию где то здесь на Алтушке видел.

Lesek13 писал(а):

Блюдо

в пропорции с пальчиком - блюдЕЧКО))))) никак не блюдо)

Lesek13 писал(а):

Димк, а мы еще лук добавляем. И огурцы режем и свежие, и соленые (бочковые)

ну, это уже не Оливье. я как то и зелёные яблоки добавляли. держимся традиций!

Lesek13 писал(а):

А какой взял, Дим?

я взял "Костровок". попробовали, подумали и позавчера я из рыночной свежей брусники сделал соус сам. вот это прям супер-соус получился. рецепт брал на этом сайте (там с цедрой и соком апельсина)

Lesek13 писал(а):

Дим, а ты ел утку по-пекински??

я так уже делал. утка не жирная. я срезаю кожу шеи и жир с жопки))) как доделаю, покажу. пока она стоит обмазанная мёдом.