Закуска на рисовой бумаге
Жанчик
Janna
66 лет
Израиль
рисовая бумага
огурец -1 шт — нарезать мелкими кубиками
крабовые палочки - 200 г - нарезать кубиками
петрушка - мелко нарезать
майонез 2 ст.л
соль - по вкусу
перец - по вкусу
укроп - измельчить
пекинская капуста (по желанию) - мелко нарезать
Лист рисовой бумаги разрезать на 2 половинки (разрезала ножницами).
Разогреть сковороду с раст.маслом и опустить половинку листа — под воздействием температуры он сожмется. Снять на тарелку пинцетом и остудить.
Поместить салат в пакет без насадки и выдавить его на рисовую бумагу, либо выложить ложкой.
Лучше это делать непосредственно перед подачей, чтобы рисовая "тарелочка" не успела размокнуть.
02 Янв 2025 2:21