Запеканка «Бараболя»

что поделать.......моя любовь к картошке неизлечима

Необходимо: 10 средних картофелин, 200 г твердого сыра, 3 яйца, 2 ст.л. майонеза, зелень петрушки, соль, черный молотый перец, кориандр
- картофель нарезать полукольцами толщиной 3-4 мм, посолить, поперчить, посыпать кориандром
- сыр натереть на крупной терке
- духовку разогреть до 200°
- форму застелить бумагой для выпечки
- выложить в форму половину порции картофеля, на него пол порции сыра, и снова картофель и сыр
- яйца взбить с майонезом, добавить мелко рубленную зелень петрушки, посолить, поперчить
- залить картофельс сыром
- еще сверху налить немного воды, примерно 3-5 ст.л.
- отправить в духовку
- тушить 40-60 минут

Смачного